Визначено харчові звички, що гальмують обмін речовин.

Для нормалізації метаболізму важливо не лише позбутися шкідливих звичок, але й сформувати нові, корисні.

Фахівці виявили поширені звички в харчуванні, які здатні суттєво заважати метаболізму та ускладнювати процес втрати ваги. Хоча деякі з цих звичок можуть виглядати абсолютно звичайно, насправді вони можуть завдати серйозної шкоди здоров'ю.

Які звички у харчуванні можуть сповільнити метаболізм - читайте на ТСН.ua.

Фахівці в галузі дієтології підкреслюють, що пропуск сніданку є однією з найбільш шкідливих звичок для метаболічних процесів. Сніданок активує обмін речовин, що триває протягом усього дня. Коли людина не снідає, її тіло переходить у режим енергетичної економії, що може призвести до сповільнення метаболізму.

Прийом їжі пізно ввечері змушує організм працювати в той час, коли він має відпочивати. Це порушує циркадні ритми та негативно впливає на швидкість метаболізму. Експерти рекомендують останній прийом їжі за 3-4 години до сну.

Недостатнє споживання білка призводить до втрати м'язової маси, яка відповідає за швидкість метаболізму. Фахівці радять включати джерела якісного білка в кожен прийом їжі.

Отже, найвищими джерелами білка, що відрізняються високою якістю, є:

Зайве вживання цукру і простих вуглеводів викликає різкі коливання рівня інсуліну, що згодом може привести до розвитку інсулінорезистентності та сповільнення обмінних процесів в організмі.

Постійні перерви між прийомами їжі більше 4-5 годин змушують організм накопичувати жир "про запас". Дієтологи рекомендують їсти кожні 3-4 години невеликими порціями.

Зневоднення значно сповільнює всі метаболічні процеси. Раніше ми повідомляли, яку кількість води треба пити людям різного віку щодня.

Одноманітний раціон може призвести до дефіциту важливих нутрієнтів, які необхідні для нормального метаболізму. Важливо включати в меню різноманітні продукти.

Різке скорочення споживання калорій змушує організм адаптуватися до умов "виживання", що викликає помітне сповільнення обміну речовин. Втрата ваги повинна відбуватися поступово.